Ellen Refstrup er pianist og uddannet på Det Kongelige Musikkonservatorium hos Tove Lønskov og Friedrich Gürtler med debut i 1992 fra solistklassen med speciale i akkompagnement og kammermusik.
Hun har desuden deltaget i mesterkurser med bl.a. Roger Vignoles, Malcolm Martineau og Dietrich Fischer-Dieskau.
Efter studietiden var hun i en årrække ansat som akkompagnatør på konservatoriet. Hun indgår i mange forskellige musikalske sammenhænge med både strygere og sangere.
Samarbejdet med Erik Bekker Hansen tog sin begyndelse ved Sangselskabets sommerkursus i 2007.